生命を尊ぶ仏心から生まれた健康精進料理。成人病や肥満、便秘でなどで悩んでいる現代人必携の書。日本一の長寿の里、山梨・綱原の料理も紹介。
一粒米・一片菜・一滴水の命に生きる
生命を尊ぶ仏心から生まれた健康精進料理。成人病や肥満、便秘でなどで悩んでいる現代人必携の書。日本一の長寿の里、山梨・綱原の料理も紹介。
一粒米・一片菜・一滴水の命に生きる
大自然の恵みの野菜を使った、おいしく美しい、ボケずに長生きするための健康精進料理の数々。糖尿病、肝臓病、肥満で悩んでいる人のための一週間メニューも紹介。